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Registro completo
Provedor de dados:  Infoteca-e
País:  Brazil
Título:  Açaí clarificado por microfiltração.
Autores:  MATTA, V. M. da
CRUZ, A. P. G.
CABRAL, L. M. C.
DONÂNGELO, C. M.
Data:  2011-01-25
Ano:  2010
Palavras-chave:  Microfiltração.
Açaí.
Resumo:  bitstream/item/74942/1/pub-146.pdf
Tipo:  Comunicado Técnico (INFOTECA-E)
Idioma:  Português
Identificador:  10653

http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/874422
Editor:  Rio de Janeiro: Embrapa Agroindústria de Alimentos, 2010.
Relação:  Embrapa Agroindústria de Alimentos - Comunicado Técnico (INFOTECA-E)
(Embrapa Agroindústria de Alimentos. Comunicado técnico, 165).
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